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ルージュ
[主な材料] フランボワーズピューレ 生クリーム ジュレデセール
フランボワーズのムースの中に練乳のババロワをサンドしてフランボワーズ独特の酸味と、練乳の優しい甘みがとても新鮮です。
この御菓子にはゼラチンではなくジュレデセール(フランス産のゼラチンの類)を使用し、ゼラチンでは得られない口解けのよさが特徴です。
テイクアウト 530円(税込)
イートイン 540円(税込)
レ・マスタニ
住所:〒491-0882
愛知県一宮市相生1-7-1
エスポワールヴァン1Fmail:info@lesmasutani.jp
TEL:0586-72-7103
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営業:10:00〜19:00
月曜定休